La Escuela Venezolana del Café por primera vez forma baristas en Maracaibo

Por primera vez en el Zulia, la Escuela Venezolana del Café (EVC) en alianza con la Estación  Central del Café imparte su taller de formación de baristas en Maracaibo. La institución que sigue parámetros internacionales para la preparación de café, pues ofrece certificaciones de la Specialty Coffee Association, SCA, es la que cuenta con mayor trayectoria y formalidad en el país para la formación de baristas. Johanna Blanco, representante de la franquicia Estación Central del Café, explicó que los días 4, 5 y 6 de diciembre, de 9:00 am a 6:00 pm, se dicta el Curso de…

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