El Día Mundial de la Arepa se celebra cada segundo sábado de septiembre desde 2013. Esta festividad la creó la organización VenMundo con el objetivo de unir a la diáspora venezolana y fortalecer la identidad cultural.
La arepa, un alimento icónico de Venezuela y Colombia, es un símbolo de la gastronomía y la cultura de estos países. Durante esta celebración, se realizan diversas actividades en más de 300 ciudades alrededor del mundo, donde se destacan las diferentes variedades de arepas y su versatilidad.
Este año, el lema es «La arepa nos une», y se espera que familias y amigos se reúnan para preparar y disfrutar de este delicioso platillo. Además, la celebración también sirve como plataforma para el emprendimiento gastronómico y para apoyar causas sociales, como donaciones de alimentos y medicinas.
La arepa suele estar acompañada de rellenos muy apetecidos por los consumidores, algunos de ellos con nombres peculiares como:
- Reina pepiada: preparada con aguacate y pollo
- La pelua: elaborada con carne mechada y queso amarillo.
- Sifrina: es la misma de la reina pepiada pero con un extra de queso amarillo rallado.
- Pabellón: rellena con carne mechada, caraotas, queso blanco rayado y tajadas de plátano.
- Dominó: caraotas y queso blanco rallado.
- Rumbera: pernil asado y queso amarillo.
- Llanera: carne de res, aguacate y queso blanco.
@naguaradearepa_bqto ¡Feliz Día Mundial de la Arepa! 😎🔥🇻🇪 #arepa #barquisimeto #venezuela ♬ sonido original – Na’ Guará de Arepa
