Cada diciembre, los venezolanos se esfuerzan por mantener vivas las tradiciones navideñas, a pesar de la difícil situación económica que atraviesa el país.
Uno de los platos más emblemáticos de la temporada es la hallaca, un plato que reúne a las familias en su preparación y simboliza la unión y el amor familiar. Sin embargo, el costo de elaborar estas delicias ha aumentado significativamente, representando un desafío para muchas familias.
Óscar Meza, director del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), ha señalado que el precio de producción de 50 hallacas asciende a aproximadamente 80 dólares. Este monto se eleva considerablemente cuando se consideran otros elementos tradicionales de la cena navideña, como las uvas, el pan de jamón y el pernil.
Según Meza, en una entrevista por Unión Radio, si una familia desea incluir todos estos productos en su celebración navideña, el costo total puede alcanzar los 164 dólares con 19 centavos. Y si se añade el pernil, el gasto podría superar los 244 dólares con 32 centavos.
Estos precios son solo una aproximación y tienden a aumentar conforme se acerca la Navidad, lo que hace que muchas familias deban replantear sus planes festivos.
La situación se complica aún más al considerar que la canasta alimentaria promedio de octubre alcanzó los 539,39 dólares, lo que equivale a 183 salarios mínimos.
