La Asociación de Productores Integrales del estado Monagas (Asoprimo), aseguró que han logrado mantener el precio de la carne a pesar de las dificultades que enfrenta el sector.
En ese sentido, el presidente de Asoprimo, José Antonio Adrián, indicó que el sector enfrentó las altas temperaturas y la falta de combustible (diésel).
«Aquí más o menos se matan más o menos 100 toros diarios, 500,600 toros más búfalos y las vacas de desecho, que son suficiente para lo que consumimos los monaguenses y otros estados vecinos que también los suplimos», expresó Adrián.
Resaltó que, por lo general, el precio de la carne, así como el de la leche, sube o baja dependiendo de si es verano o invierno.
En esta época del año «es más costoso porque hay que suplementar los animales con pacas, silos, alimento concentrado».
El presidente de Asoprimo ratificó que continúan afectados por la escasez de diésel pues siguen comprando el tambor en $120.
Con información de Unión Radio
