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Retiran 22 productos de helado en EE.UU por riesgo de contaminación con plástico duro

ComparteLa empresa Wells Enterprises, reconocida por la elaboración de helados en Estados Unidos, anunció el retiro voluntario de 22 productos debido a la posible presencia de fragmentos de plástico duro. Esta medida, iniciada el pasado 25 de abril, fue clasificada como de Clase II por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), lo que significa…

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Prohibido el colorante rojo utilizado en alimentos y bebidas en Estados Unidos por su potencial cancerígeno

Prohibido el colorante rojo utilizado en alimentos y bebidas en Estados Unidos por su potencial cancerígeno

ComparteLa Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) tomó la decisión de prohibir el uso de un colorante rojo ampliamente utilizado en alimentos, bebidas y medicamentos debido a su potencial cancerígeno. Esta medida se produce tras una revisión exhaustiva de la evidencia científica que sugiere un vínculo entre el colorante y el desarrollo de cáncer en…

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